1、(1)制定检验标准、规定,确定质量标准。(2)确定产品、物料品质检测标准。(3)确定从设计至产品生产完工过程中的质量控制要点。(4)设计品管控制表单。
2、(1)了解各种类型的检验并灵活运用。(2)实施来料检验。
(3)实施并监控过程检验。(4)实施关监控最终检验。
(5)作好检验记录和日报表。(6)作好检验分析。(7)对不合格品进行有效控制。
3、品质与记录管理。(1)样品鉴定、检验、测试。(2)样品使用控制、数量控制。(3)样品保管。(4)品质记录编写。(5)品质记录保管。
4、质量分析与改善。(1)运用QC手法进行质量分析。(2)提出改善办法并追踪改善效果。
5、质量体系运作。(1)ISO 9000质量体系运作。(2)6Sigma应用。
任职要求:
1、熟悉品质检验的流程
2、具有良好的沟通能力
3、对产品出现的质量问题进行分析,并提出解决方案,及时上报部门主管处理
1.思想政治素质好,遵纪守法,作风正派,品质良好,学习成绩优良,具有团队协作精神;
2.未受过少年管教、劳动教养或刑事处分,社会关系清白;
3.无残疾、身体健康、相貌端正,双眼矫正视力1.0以上;
4.2018年应届统招大学本科(含)以上学历,需取得英语四级证书,英语、计算机等相关专业;
1、负责日常食品卫生检查工作;
2、负责厨房相关食品安全培训;
3、一年以上相关酒店食品卫生工作经验
4、餐饮内勤的相关工作
5、会使用电脑