厨房部签到制度一、 员工每日上班必须换好工作服,提前15分钟到岗(荷苔及加工人员可根据备料情况适当提前),不签到者按旷工处理。二、 因公外出及特殊原因不能签到的, 事后由当班厨师出具证明。三、 不准代签,发现有上列行为的一律按旷工处理。四、 签到簿应保持清洁,签字要工整、清晰,由当班厨师负责监督。五、 员工每日工作结束后按规定时间签退。