關於營運督導的工作職責範文五篇
營運督導需要根據部門工作計劃，負責所轄區域督導計劃的擬定、呈報、貫徹執行並確保達成，對區域內所轄店鋪的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負責。下面是小編整理的營運督導的工作職責5篇。
篇一
職責：
1、根據公司的發展要求，配合公司制定門店的管理目標及達成，協助完成所分管餐廳的各項經營、管理指標;
2、執行並追蹤餐廳營運系統的執行及對員工的培訓並評估執行的結果;
3、及時發現、輔導並監督門店存在的問題，提出改善方法並及時追蹤進度;
4、執行新店開業流程，確保新店能順利開業和營運順暢;
5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;
6、合理處理各類突發事件並完成領導交待的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學歷，條件優秀者可放寬學歷要求;
2、具有優秀的溝通能力、決策能力、計劃執行和組織協調能力，能承擔一定的工作壓力;
3、有連鎖餐飲門店管理經驗優先。
篇二
1、負責店面營運監管工作，執行總部相關營運標準，協調推進各區域加盟店面達成總部要求的各項經營管理指標。
2、負責日常區域店面巡查工作，根據總部要求對店面人員、營業額、利潤、QSC、貨物管理等營運板塊作出分析並進行管理指導。
3、協助執行店面開業籌建驗收督導工作，負責開業期間營運指導，針對店面人員，管理系統運用，培訓，活動推廣，出品監控進行追蹤指導。
4、加盟店面日常維護工作，定期與合作伙伴溝通，針對營運管理給出解決方案和培訓指導。
篇三
職責：
1、研究商圈，調查競爭品牌動態，市場動態，能夠通過對市場信息的彙總和分析，瞭解市場發展的趨勢;
2、嚴格執行公司的加盟政策，完成區域加盟業務目標;
3、制定本部門工作計劃，分解部門業績指標，並督促區域客户完成計劃;
4、協助加盟客户進行店面營運、貨品陳列、貨物調配等工作;
5、定期與加盟客户溝通，實時瞭解客户的需求，分析其市場環境、營業狀況，形成營運報告;
6、負責組織加盟商培訓與銷售指導工作，如店面運營與管理等，協助客户提高業績。
任職要求：
1、22-30歲，本科及以上學歷，3年零售行業營運工作經驗;
2、具備較強溝通協調能力、親和力、感染力與管理能力，能夠獨立培訓員工;
3、具備良好的數據分析能力，熟練使用辦公軟件及ERP系統;
4、良好的職業操守，能夠適應經常出差。
篇四
職責：
1、負責公司各品牌門店的運營管理工作。
2、樹立及提升公司品牌形象，確保各項經營指標的達成;
3、管理門店的日常營運工作，並定期組織門店的運營推廣活動;
4、對於營運數據敏感，並能通過數據分析給出有效解決方案;
5、負責對所轄門店的管理人員進行培訓及管理，提升人員團聚力，工作能力等;
6、與公司各部門的協調配合工作
任職資格：
1、高中以上學歷，有良好的職業操守，品行優秀，綜合素質高
2、5年以上連鎖餐飲管理經驗，2年以上營運管理經驗
3、具有指導與培訓下屬的能力，堅持質量和標準，確保業務的正常運作能力;
4、具有較強的時間管理能力; 具備解決突發事件能力;
5、較好的溝通協調能力、領導力和統籌能力;
6、工作細緻認真，謹慎細心，責任心強;
篇五
職責：
1、規劃與管理門店日常運營工作，保證管轄門店按標準、按流程正常運轉;
2、落實成本管控制度，提升門店服務標準，提升客户滿意度和復購率，確保達到最大利潤指標;
3、執行與管理門店QSC標準及原物料損耗控制;
4、負責門店資產管理;
5、計劃、執行、追蹤門店促銷活動，評估和反饋活動結果;
6、負責店員、店長招募、新人與在職培訓、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。
任職要求：
1、 大專以上學歷，2年及以上同崗位工作經歷;
2、 KFC、麥當勞、真功夫、克拉拉等全國連鎖運營出身尤佳;
3、 具有優秀的邏輯組織、計劃、溝通、輔導及團隊建設等能力;
4、 勤奮積極，熱愛顧客服務工作，原則性強執行力強。
